Dica para essa sexta-feira!

Boa noite minhas (meus) lindas (os)... Hoje trouxe uma receitinha deliciosa, especialmente para o feriado desta sexta-feira. Contudo, nada impede de a utilizarmos em um dia comum, pois é uma receita maravilhosamente boa! (haha) Ótima para deixar a família e os amigos de queixo caído e com água na boca. Então, vamos à receita.

BACALHAU A VICENTINA

RECEITA

Ingredientes:

- 2,5 Kg  Lombo de Bacalhau;

- 10 unidades de Filé de anchova;

- 250ml Azeite de Oliva;

- 700ml  Leite;

- 700g  Farinha de trigo;

-250g  Cebola;

- Salsinha picada (meio maço);

- 100g de Queijo parmesão ralado;

- Pimenta do reino (q.b);

- Sal (q.b);

- 300ml Água;

Modo de preparo:

- Em uma panela, aqueça metade do azeite e frite a cebola por cinco minutos ou até dourar.

- Junte com a cebola a anchova com a salsinha e cozinhe em fogo baixo por mais um minuto ou até a anchova se desmanchar.

- Adicione a água e retire do fogo.

- Tempere com sal e pimenta.

- Passe por uma peneira e reserve separadamente o caldo e os ingredientes sólidos.

- Em uma frigideira de fundo largo, despeje o caldo e, por cima, arrume os pedaços de bacalhau, formando uma camada.

- Em uma tigela, junte anchova (com as cebolas) reservada com a farinha e arrume sobre o bacalhau.

- Polvilhe com o parmesão.

- Regue com o leite e o restante do azeite. Feito isso, leve ao fogo, com a frigideira tampada, regando algumas vezes o bacalhau com o caldo, por 15 minutos ou até o peixe ficar macio e o molho engrossar ligeiramente.

- Opcional: se quiser que faça uma camada crocante, coloque no forno até dourar (assim como o meu da foto).

Rendimento: 10 porções.

P.s: na foto usei como acompanhamento um purê de batata salsa, com bacon e alho poró. É uma excelente combinação!

Então meninas, por hoje é isso, espero que tenham gostado da dica e arrasem no fim de semana.

Beijinhos, volto amanhã.

Resenha: Produtos NYX

Boa tarde meninas e meninos..
Hoje temos resenha de alguns queridinhos que adquiri nesse meio termo que andei sumida.
Creio que muitos de vocês já ouviram falar na marca NYX, né? Afinal eu mesma já postei sobre os batons matte da marca,que eu ammooo!
Pois a novidade do dia é que agora o meu fornecedor tem a sua própria pagina no Facebook com todos os produtos a mostra e a pronta entrega Pit Nyx, então se você gostou de algo que vamos mencionar aqui, é só dar uma clicada no link e bora as compras.

BATONS

Como já mencionei eles aqui no blog, são super pigmentados e tem uma duração duradoura. Como trabalho com mulheres de diversas idades comprei tons que combina com qualquer idade e fica lindo.

 Acima uma foto sem flash e a outra com, pra verem que acaba dando um pouco de diferença.

BLUSH E SOMBRA COMPACTA

Me apaixonei pela sombra na cor NMS10 - Underneath it all. Super pigmentada e essa cor, funciona pra qualquer ton de pele para dar aquela profundidade no concavo. O blush na cor PB 07 - Natural é uma corzinha mais pra loira e pele clara, já pra mim, não ficou muito boa porque ainda estou bronzeada do verão, mas quem sabe pro inverno. Mas também, um produto que tem otima qualidade em pigmentação.


LÁPIS JUMBO

Outro queridinho por todas nós apaixonadas pela marca Nyx, são os jumbos. (como podem ver o tamanho do meu branco,rsrs). Comprei nas cores Milk, Black Bean e Sparkle Nude. Uso muito branco, pra dar base em cores que não possuem muita pigmentação,assim as deixando mais vibrantes. Mas já o preto deixa a desejar um pouco, algumas vezes que o usei como base ele não fixou bem as cores escurar e ele escorre quando usado como lápis dentro do olho na linha d´agua inferior.

PIGMENTOS

Vamos começar pelo mais divertido, os pigmentos Ultra Pearl Mania. São sombras soltas super pigmentadas, que adicionar muita cor para maquiagem, ficam lindos misturados ou, apenas usando uma cor pra iluminar,como a ultima do lado direito pro esquerdo. (por falhas técnicas  não consegui escrever os nomes em cada potinho e as fotos pra mostrar como ficam na pele).

As cores de direita para esquerda: LP12 - Purple , LP29 - True Purple Pearl , LP16 - Space, LP14 - Turquoise, LP30 - Jade Pearl,  LP25 - Grass Pearl , LP09 - Lime, LP13 - Sky Pink.

Então meninas oque acharam dos produtos e quais vocês mais gostaram??
Deixem seus comentários abaixo.

AHH!!! Aguardem,porque em breve teremos uma surpresa pra vocês que nos acompanham por aqui. ;)

xoxo..

Segunda Inspiradora

Olaaaa queridas (os) leitoras (es)!!! Sim, eu sei.. andei sumida. Porém, voltei com algumas novidades. A fresquinha do do dia é que o blog mudou de nome e adicionamos um novo membro: a Pabli.  Uma super querida, estudante de gastronomia e que, assim como eu, também ama o mundo da beleza.

A ideia de unir dois universos aparentemente desconexos surgiu em uma madrugada tediosa, durante uma conversa despretensiosa entre duas amigas. Assim, decidimos que toda segunda teremos uma novidades, será o dia de Inspiração, a Pabli vai bolar um patro e eu vou me inspirar nele, apresentando uma maquiagem DIFERENTE para todos que nos acompanham por aqui!
Como a Vanessa explicou, eu sou a Pabli, uma estudante de gastronomia que ama cozinhar! Mas que também é apaixonada por maquiagens, afinal de contas, o que seria de nós sem nossas máscaras e blushes?! E o que somos nós sem as delicias doces e salgadas para alegrarem nossos dias de tédio?! A resposta é fácil: NADA!!!
Enfim, unimos a beleza e a vontade de comer! Espero que gostem e aproveitem!

P.S.: Escolhi o prato desta segunda especialmente para aqueles dias em que a TPM está com tudo e a vontade de comer um doce deliciosamente perfeito é maior do que qualquer coisa.

Bora pro nosso primeiro então;

O Prato de hoje é:
PERDIÇÃO

RECEITA:

Ingredientes:

- 200g de chocolate ao leite;

- 200g de chocolate meio amargo; 

- 1 Caixinha de creme de leite (200g);

- 1 Pote de doce de leite (400g);

- Folhas de Hortelã (quanto baste);

- 1 Bandeja de morangos;

Modo de Fazer:

- Primeiro vamos fazer o ganache. Derreta os chocolates em banho maria, ou no micro ondas (mais rápido e funciona bem, pra quem nunca fez, coloque no microondas por um minuto, abra e mecha se ainda não estiver bom o coloque de novo por mais uns 20 segundos e assim vá fazendo até derreter bem o chocolate), depois de derretido, acrescente o creme de leite aos poucos e mexa sem parar até que forme um creme aveludado. 

- Próximo passo, corte os morangos em fatias médias ou cubos, o que for da sua preferencia.

- Lave o hortelã  e desfolhe, se forem muito grandes rasgue em pedaços menores (IMPORTANTE: rasgar, e não cortar).

-Agora vamos montar: você pode utilizar taças como eu fiz o meu, ou pode fazer em uma travessa. Essa quantidade que passei pra você da duas porções BEM FARTAS, ou quatro porções pequenas. Em um refratário, coloque o ganache, o doce de leite, algumas folhas de hortelã (o hortelã da um ar romântico pra sobremesa, ele corta um pouco o doce e deixa ainda mais saborosa, coloque a quantidade que preferir), os morangos, mais um pouco de hortelã, doce de leite e pra finalizar cubra com ganache. Coloque na geladeira por aproximadamente 2 horas e depois arrase com os elogios da galera.

Obs: Deixe alguns morangos inteiros para que possa fazer uma apresentação bonita, o mesmo com as folhas de hortelã.

E a inspiração saiu assim:

Bom pessoal, é isso aí, logo, logo vocês terão mais Vanessa e Pabli por aqui! 

Nos vemos em breve!!!

Beijinhos.

Sob Nova Direção!

Sem Muito a Declarar, só aguardem!!!